12 Ottobre 2010
Il Dott. Lanati è titolare della “Enosis” di Fubine, laboratorio finalizzato alla ricerca applicata in enologia e viticoltura, al controllo di qualità dei vini con particolare attenzione alla sicurezza alimentare.
Durante la relazione Lanati ha sottolineato l’importanza di far crescere la cultura del vino, di far conoscere ed apprezzare ciò che è sano e di qualità, rafforzando il rapporto vino-territorio per informare in maniera sempre maggiore e più efficace il consumatore che intende scegliere nuovi sapori e certezze dell’origine.
Al termine della relazione Paolo Ricagno ha consegnato a Lanati un’acquaforte
di Roberta Zamboni, “L’acqua racconta”, Premio Speciale della Giuria alla Biennale Internazionale per l’Incisione Edizione 2009
Durante la relazione Lanati ha sottolineato l’importanza di far crescere la cultura del vino, di far conoscere ed apprezzare ciò che è sano e di qualità, rafforzando il rapporto vino-territorio per informare in maniera sempre maggiore e più efficace il consumatore che intende scegliere nuovi sapori e certezze dell’origine.
Al termine della relazione Paolo Ricagno ha consegnato a Lanati un’acquaforte
di Roberta Zamboni, “L’acqua racconta”, Premio Speciale della Giuria alla Biennale Internazionale per l’Incisione Edizione 2009
